La saison avance, et les marchés ont encore beaucoup à offrir

Si l’été tire tranquillement à sa fin, la saison des marchés publics, elle, a encore de belles découvertes à nous offrir.

Tout au long de l’été, les visiteurs ont été au rendez-vous. Sous le soleil, entre les étals colorés et les discussions avec les exposants, nos marchés sont devenus des lieux vivants où l’on vient bien sûr s’approvisionner, mais aussi prendre le temps.

Prendre le temps de goûter. De toucher. De poser des questions. De demander à un maraîcher comment cuisiner un légume que l’on connaît moins ou à un transformateur ce qui se cache derrière son produit.

Surtout, prendre le temps de rencontrer les humains derrière ce que nous mettons dans notre panier.

C’est toute la richesse d’un marché public. Et en cette fin de saison, il est encore temps de choisir d’y faire une partie de nos achats.

Parce que choisir l’achat local n’est pas simplement « encourager » une entreprise. C’est décider de la provenance de ce qui nous nourrit. C’est contribuer à maintenir des producteurs et des entreprises dans nos communautés, favoriser les circuits courts et participer directement à la vitalité de notre territoire.

Au P’tit Marché des Chenaux, à Sainte-Annede-la-Pérade, la saison se terminera le 13 septembre, de 10h à 14h. Pour ce dernier rendez-vous, ce seront 23 kiosques agroalimentaires et 7 artisans qui seront réunis au bord de l’eau. La musique en direct sera également au rendez-vous pour terminer cette 5e saison dans une ambiance festive et rassembleuse.

Du côté du Marché Champêtre de Saint-Narcisse, deux occasions demeurent pour faire le plein de produits d’ici : les 6 septembre et 4 octobre.

Ces derniers marchés sont aussi l’occasion de profiter pleinement de l’abondance des récoltes. Faites des provisions, découvrez de nouvelles façons de conserver et transformer les aliments, demandez conseil aux producteurs et pourquoi pas, essayez quelque chose de nouveau.

Alors avant de refermer la saison estivale, il reste quelques rendez-vous à inscrire à l’agenda.